都說女人生孩子就是一次“重生”,而坐月子就是這次“重生”的開始,因此,月子坐得好不好對女人的影響很大,而月子期間的飲食更是坐月子的重中之重。坐月子到底該怎么吃?
月子期間分階段飲食補血又催乳
產后第一周:飲食清淡,補血養血
產后媽媽最初幾天身體虛弱無力,胃口較差,如果此時進補或催奶,則會虛不受補,使胃口更差,而且會因乳汁分泌不暢而導致乳腺炎。因為剛出生的嬰兒食量很小,所以媽媽不用因為奶少而擔心寶寶會不夠吃。
產后第二周:提升營養,多補鈣鐵
產后第二周,傷口基本上愈合,胃口也明顯好轉,產婦應盡量多吃富含鐵質、鈣質的食物。0-6個月的寶寶骨骼形成所需的鈣完全來源于媽媽,為了滿足寶寶發育的需要,新媽媽應及時補鈣。
產后第三周:催乳與補血并重
產后經過前一段時間的調養,新媽媽的身體健康和精神狀態都有了較大的提高,此時再進補更容易吸收和消化,而且不容易給身體增加負擔,所以此時是進補的最佳階段。寶寶長到半個月后,胃口也隨之增長,此階段完全可以開始多吃催奶食物。
木瓜鯽魚湯
木瓜一個,去掉耔和削掉皮,然后切成小塊,將鯽魚一條宰好,清洗干凈然后將水分控干,之后用油將鯽魚煎黃煎透,在鍋內放入適量的水,然后將煎好的鯽魚放進去,之后加入姜、料酒、適量的食鹽,煮沸之后倒入木瓜一起煲湯,等到湯變得發白濃稠的時候加入一點蔥花就可以吃了。鯽魚湯含有豐富的蛋白質,不但有催乳、下乳的作用,對母體身體恢復也有很好的補益作用;木瓜鯽魚湯木瓜特有的木瓜酶對乳腺發育很有益處,兩種食材搭配在一起催乳功效十分明顯。
花生燉豬爪
生豬爪兩個,花生200克,將豬爪清洗干凈,然后劃上口,將花生、蔥、姜、黃酒和適量的清水一起放到鍋內,先用大火煮沸,然后再用文火燉至豬爪熟爛就可以了,這道菜不僅僅可以益氣養血,還具有催乳功效。
絲瓜鯽魚湯
將新鮮的鯽魚宰殺好,用清水清洗干凈,然后切上十字*花,將兩面都煎黃,之后放入鍋內,加上適量的黃酒,清水、蔥、姜等,之后用小火慢燉20分鐘,將絲瓜清洗干凈,然后切成片,放到鯽魚湯中,之后用旺火燉至魚塘發白,加入適量的鹽,在燉三分鐘就可以了。這道菜具益氣健脾、清熱解*、通調乳汁之功。
產后第四周及以后:定時定量進餐很重要
產后第四周是新媽媽體質恢復關鍵期,此階段身體各個器官逐漸恢復到產前的狀態,因此需要更多的營養。規律、定時定量地進餐可形成條件反*,有助于胃腸生物鐘形成規律,使營養更多地被吸收,還可以避免脂肪過度堆積,有利于產后瘦身。
坐月子飲食兩大禁忌
1.忌生、冷、硬的食物
產后宜溫不宜涼,溫能促進血液循環,寒則凝固血液。在月子里身體康復的過程中,有許多濁液(惡露)需要排除體外,產傷也有淤血停留,生冷的食物會使身體的血液循環不暢,影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調,出現腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果,可以先放在溫水中,待水果溫熱后切片食用。
2.盲目進補
盲目地進食補藥和補品,如人參等,搞不好不但不能幫助身體恢復,而且還有可能使新媽媽出現便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況,以及季節的差異*、環境的變化等等。
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